viernes, 17 de mayo de 2013

CONECTORES

Los postres ademas de ser de sabor dulce también los hay de sabor agridulce, es un plato que se toma al final de la comida. Sin embargo cuando se habla de postres se entiende que es una preparación dulce, en forma de tartas, pasteles, helados. Por consiguiente se denomina postre a casi todas las comidas dulces. Más aún si su objetivo no es ser ingerido al final de la comida, como seria en el caso de las galletas(repostería) que son acompañadas con el café por muchas señoras.
En conclusión, los postres no solo acompañan el final de la comida, debe quedar bastante claro que son pasabocas que caen perfectamente en cualquier momento del día.

Postre de gelatinas

INGREDIENTES

1 TARRO DE CREMA DE LECHE
1 TARRO DE LECHE CONDENSADA
3 SOBRES DE GELATINA SIN SABOR
GELATINA DE DIFERENTES SABORES

PREPARACIÓN

Hacemos gelatina de varios colores en menos agua de la que dice la receta puesto que de esta manera queda un poco mas dura, al llegar a este punto se pican los trozos y se echan  en un molde. Posteriormente se lleva a la licuadora la crema de leche y la leche condensada y se le agrega la gelatina sin sabor disuelta en media taza de agua caliente.

finalmente se licua por 2 minutos y para terminar se agrega a la gelatina que ya habíamos picado.
refrigerar y servir.

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